アフリカ旅行でのスナップ

　楽しかったぁ！

　バオバブ食堂建設中！

　大工のけんさんです

　もうひとつ、大工のけんさん。

　転職できそうです！

　こちらはペンキやひーねぇ。

　やればできます。

　だいぶできてきました。

　浮かれてます！

　祝！ 開店

　バオバブ食堂の誕生日は

　2008年5月14日です。

　店内の様子。

　全部で18席あります。

　店内のアクセサリは

　ほとんどがけんさんの手作り。

　 　ワイヤーアート。

　こちらはタペストリ。

　作り方は聞いてくださいね。

　とうがらしをつかって

　なんとなく作っちゃいます。

　オススメメニューは

　店内の黒板を見てくださいね♪

　毎日変わります。

　祝！ 1周年

　あっというまの一年でしたが、
　まわりの方々や遠くから
　応援してくださる方々に支えられ
　一周年を迎えることができました。
　本当にありがとうございます。
　たくさんの不安のなかで
　おそるおそるの二人プラス
　おなかの中のちびとのスタートでした。
　無事に子供も産まれ、成長し、
　お客様にもかわいがっていただけて
　本当に幸せです。
　お店としては
　まだ歩き始めたばかりですが
　ゆっくりと前をむいて
　歩いていきたいと思っています。

　今後ともよろしくお願いいたします。

　2009年5月14日

　祝！ 2周年

　バオバブ食堂は
　無事に2周年を迎えました！
　あっという間のような、
　もっとたったような、
　不思議な感じです。
　2年前には想像もできなかったくらい
　たくさんのお客様にご来店いただき
　楽しそうにお食事をしていただける
　姿をみることができて
　本当に幸せです。
　ご来店いただいたお客様方、
　そして支えてくださった周りの方々、
　ほんとうにありがとうございます。

　今後ともよりいっそう
　いいお店になるよう
　前を向いて歩いていきます！！

　2010年5月14日

　おかげさまで3周年！

　バオバブ食堂はおかげさまで5月14日
　三周年を迎えることができました！
　ぱちぱちぱちぱち
　三周年記念にもたくさんの方にご来店
　いただきありがとうございました。
　いっぱいで入店できなかったお客様、
　申し訳ありませんでした。
　ご来店いただくお客様、周りで
　支えてくださる方々、ほんとうに
　本当にありがとうございます！
　あっというまに三年がたち良くも悪くも
　バオバブ食堂のカタチができつつある
　ようにかんじています。
　もっとおいしいものをもっと心地よい
　空間でというキモチを大切に
　変えていくところ守っていくところ
　いろいろ考えながら歩んでいます。
　今後ともバオバブ食堂を
　よろしくお願いいたします。

最後になってしまいましたが
いつもステキなお花をアレンジしてくださる ODiER さん、あたたかいお味のお料理でむかえてくれる トラットリア　リトルターン さん、
疲れを完全にいやしてくださる EL DRADO さん。お祝いをいただきありがとうございました！！！

2011年5月14日

　おかげさまで5周年！

　5月14日、バオバブ食堂が5回目の
　誕生日を迎えることができました。
　ありがとうございます！

　けんさんと二人で始めた
　この小さなお店ももう5歳。

　スタッフにも恵まれ、私だけでは
　気づくことができないことも
　教えてもらっていると感じています。

　まだまだ未熟なバオバブ食堂ですが
　メニューをより厳選したものにして
　より良い食材を使い、もっと美味しい
　ものをお届けしたいと思っています。

　今後とも
　どうぞよろしくお願い致します。

　2013年5月14日

　ありがとう6周年

　おかげさまでバオバブ食堂は本日
　6周年を迎える事ができました。

　ここまでこられたのもたくさんの
　お客様、支えて下さった周りの方々、
　頑張ってくれているスタッフたちの
　おかげと本当に感謝しています。

　二人で始めた小さなお店ですが
　今では家族も増えスタッフも増えて
　オープン当初からは想像できない
　ほどたくさんのお客様にご来店
　いただいています。

　これからも初心をわすれず
　よりよいお店を目指して頑張って
　いきます！

　2014年5月14日

　祝！10周年

　本日、5月14日
　おかげさまでバオバブ食堂は
　10周年を迎えることができました。
　
　あっという間の10年でした。
　ここまで来られたのも
　ご来店頂いたお客様をはじめ、
　食材を作って下さる生産者の方や
　周りで支えてくださる方々、
　そして一緒に頑張ってくれている
　スタッフたちのおかげです。
　本当に心から
　感謝の気持ちしかありません。
　
　今日から11年目のバオバブ食堂は
　また新しい気持ちで
　一日一日心をこめて
　進んでいきたいと思います。
　今後ともどうぞよろしくお願いします。
　
　バオバブ食堂　　2018年5月14日